一番気に入ったことば「おお、うまい。きりかがつくったおはぎはうまいなあ」
仕事場にある本で気になったので読んでみました。
子どもの頃僕もばあちゃんの作ったおはぎ（ぼたもち）が好きだったなぁー
あんこから作るのです。小豆からあんこを作るには一日かかります。手間暇かかってます。
前日から大きなボウルで小豆に水を吸わせて、当日は小豆を甘く煮て、蒸し器でもち米を蒸して、…
ばあちゃんは淡々と一生懸命作ってました。
いつも家族では食べきれない程沢山作ってました。
あの特別な日の情景を思い出させてくれた本です。
- 作者: 野村たかあき
- 出版社/メーカー: 佼成出版社
- 発売日: 2011/09/15
- メディア: 大型本
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