一番気に入ったことば「遊牧民は農耕民族を蔑視していたため、農耕民族の家畜である豚を蔑視するようになった、といわれる。」 肉や魚、麺やパン、バターやおせちなど、数種類の食についての雑学的な内容の本です。 一つ一つが掘り下げる価値のあるテーマに…
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