たい一番気に入ったことば「ビアライゼ」 「Bier Reise」（ビアライゼ）はドイツ語でビールの旅。 その土地の料理と一緒にビールを楽しもうというもの。 この本ではあまり各国のビールを紹介しているわけではないけど。 僕自身ビアライゼは一生のうちにして…